Erinevate veeallikate kvaliteedi määramine keemiliste meetoditega
|
|
Keemia |
|
Tunnikava nr 3 |
|
INFO ÕPPETUNDIDE KOHTA |
|
|
Teema |
Erinevate veeallikate kvaliteedi määramine keemiliste meetoditega (eksperimentaalne õppetund - avastusõpe) |
|
Kestus |
3 tundi (3 x 45 min =135 min) |
|
Eeldatavad eelteadmised |
|
|
Tunni eesmärgid |
Protsesside ja keemiatoodete mõju hindamine inimesele ja keskkonnale:
|
|
Peamine idee teema taga |
|
|
Tunni tulemused |
Laboriseadmete ja -riistade õige käsitsemise, praktiliste määrangute tegemise ja vaatluslehtede täitmise oskuste kujundamine ja arendamine. |
|
Pädevused |
|
|
Pädevused |
|
|
Meetodid |
|
|
Seos õppekavaga |
|
|
Sidusrühmade kaasamine |
|
|
VAJALIKUD SEADMED JA MATERJALID |
1 meeskond 5 õpilasega |
|||||||||||||||||||||||
See on soovitatav nimekiri: Tähelepanekud
|
|
SAMM-SAMMULT TEGEVUSED |
|
|
1. samm (5 minutit) |
Korralduslik hetk (kohaloleku kontrollimine, tähelepanu püüdmine, didaktiliste materjalide ettevalmistamine, õpilaste kodutööde kontrollimine ja parandamine jne). |
|
2. samm (10 minutit) |
|
|
3. samm (30 min) |
|
|
4. samm (30 min) |
|
|
5. samm (10 minutit) |
Iga meeskonna tulemuste esitamine sarnaste veeproovidega. |
|
6. samm (4 minutit) |
|
|
7. samm (1 min) |
Lõplikud järeldused:
|
|
Hindamine |
|
|
Kasulikud lingid |
|
EKSPERIMENTAALNE
I. Erinevatest allikatest pärit vee kvaliteedi määramine organoleptiliste omaduste alusel
Järgnevate katsete puhul võetakse materjalide jaotamisel arvesse klassis olevate rühmade arvu (soovitavalt mitu korda 3) - iga rühm saab 3 korgiga klaaskolbi koos allpool esitatud allikatest pärit veega:
- meeskond 1: katseklaas 1 - joogivesi, katseklaas 2 - vesi lähedalasuvast/juurdepääsetavast järvest või tiigist, katseklaas 3 - vesi kaevust.
- meeskond 2: katseklaas 1 - joogivesi, katseklaas 2 - vesi lähedalasuvast/juurdepääsetavast jõest, katseklaas 3 - allikavesi;
- meeskond 3: katseklaas 1 - joogivesi, katseklaas 2 - vesi roostetanud rajatistest, katseklaas 3 - mineraalvesi.
1.1. Vee värvus annab märku selle kvaliteedi muutumisest:
- joogivesi on värvitu;
- pruuni või vase värvi vesi pärineb söepiiritusetehastest;
- tumepruunid veed pärinevad tselluloositehastest;
- raua ioonid annavad veele roostetunud värvi;
- vaseioonid määravad sinise värvi;
- savi sisaldav vesi on kollakaspruuni värvi.
Töömeetod
Värvi hinnatakse, kui vaadata vett igas kolvis, mis on valmistatud läbipaistvast klaasist ja sisaldavad sama palju vett kolmest erinevast allikast.
Tulemuste registreerimine: täitke järgmine tabel.
|
Proovi number / veeallikas |
Täheldatud värvus |
Ained, mis võivad anda vaadeldava värvi |
1.1. Vee lõhn tuleneb selles sisalduvatest ainetest, reostusest või planktoni arengust.
Töömeetod
Loksutage vett kolvis 1, eemaldage kork ja nuusutage. Tehke sama kolbiga 2 ja 3. Täitke järgmine tabel.
Tuvastatud lõhna võiks kirjeldada järgmiste terminitega:
- aromaatne;
- muda;
- mädanenud puit;
- kala;
- süsivesinike;
- vesiniksulfiidi/sulfiidiga;
- süsivesinike;
- väljaheidete kohta;
- määratlemata;
- lõhnatu.
Lõhna intensiivsust võib kirjeldada järgmiste terminitega:
- väga nõrk;
- nõrk;
- tajutav;
- hääldatud;
- väga tugev.
Tulemuste registreerimine: täitke järgmine tabel.
|
Proovi number / veeallikas |
Tuvastatud lõhn |
Lõhna intensiivsus |
1.3. Joogivee maitset võiks hinnata terminite abil:
- happeline;
- soolane;
- kibe;
- soolane-kibuvitsaline;
- magus;
- hapu;
- eriline;
- maitsetu.
Töömeetod
Pange "1" märgistatud kolvist vett ühekordselt kasutatavatesse tassidesse. Hoidke iga 15 ml joogivett paar sekundit suus, seejärel hinnake selle maitset, kasutades ühte ülaltoodud mõistetest.
Tulemuste registreerimine: täitke järgmine tabel meeskonnaliikme kohta.
|
Õpilane |
Tajutud maitse |
|
1. |
|
|
2. |
|
|
3. |
|
|
4. |
|
|
5. |
|
|
Maitse, mille osakaal meeskonnas on kõige suurem: |
....... |
II. Vee happe-aluse iseloom
2.1. Joogivee keskkonna (happeline, neutraalne, aluseline) määramine lakmuselahuse abil
Meetodi põhimõte
Standardproovina kasutatakse katseklaasi joogivett.
Iga proovi keskkond (happeline, neutraalne, aluseline) määratakse lakmuselahuse abil ja pH määratakse indikaatorpaberi abil.
Vahendid: lakmuselahus, pH-indikaatorpaber, valge portselanist taldrik, pintsetid, katseklaasid, pipetid.
Töömeetod
Asetage pool igast veeproovist tühja katseklaasi, mis on tähistatud sama numbriga.
Pange igasse veeproovi paar tilka lakmuspulbrit.
Tulemuste registreerimine
- Võrrelge värvust järgmises tabelis esitatud andmetega:
|
Indikaator |
Happeline keskkond |
Neutraalne keskkond |
Põhiline keskkond |
|
Litmus |
Punane värvus |
Lilla värvus |
Sinine värvus |
- Märkige iga proovi jaoks määratud keskkonda allpool esitatud tabelisse:
|
Näide |
Kindlaksmääratud keskkond |
|
1 |
|
|
2 |
|
|
3 |
2.2. Iga proovi pH väärtuse määramine indikaatorpaberi abil
Teoreetilised mõisted
pH näitab vesinikuioonide kontsentratsiooni kümnendlogaritmi muudetud märgiga lahuses: pH = - log [H3O+]. Puhta vee pH on võrdne - log 10-7 = 7
Seotud nende pH-ga, lahendused võivad olla:
- happeline (pH < 7)
- neutraalne (pH = 7);
- aluseline (pH > 7).
Töömeetod
Kasutage proovidena lakmuspulbrita katseklaase. Sisestage pintsettidega igasse veeproovi 1 cm pikkune tükk indikaatorpaberit, mis vastab eelnevalt avastatud keskkonnale. Kinnitage indikaatorpaber valgel plaadil, võrrelge värvust väärtusskaalal ja määrake pH väärtus.
Tulemuste registreerimine: täitke iga proovi kohta järgmine tabel.
|
Näide |
pH väärtus |
Kindlaksmääratud keskkond |
|
1 |
||
|
2 |
||
|
3 |
2.3. Iga proovi pH väärtuse määramine kaasaskantava pH-meetri abil
Meetodi põhimõte
Elektroodi sisestamisel veeproovi ilmneb potentsiaalierinevus, mis muutub lineaarselt koos vee pH-ga.
Vajalikud materjalid: pH-meeter koos sobivate elektroodidega, Berzeliuse klaasid, veeproovid.
Kõigepealt kalibreeritakse seade. Seejärel pestakse elektrood destilleeritud veega ja loputatakse analüüsitava veega. pH loetakse otse seadme indikaatorilt. Proovi temperatuur peab olema 20 0C ja selle kõikumine peab olema ± 0,5 0C.
Määramist korratakse veel kaks korda ja kolm määramist keskmistatakse, et saada pH väärtus.
Määramist korratakse ka erinevate veeproovide puhul.
Tulemuste registreerimine: täitke alljärgnev tabel.
|
Veeproov |
pH (väärtus 1) |
pH (väärtus 2) |
pH (väärtus 3) |
pH (keskmine väärtus) |
|
1 |
||||
|
2 |
||||
|
3 |
|
|
|
Erasmus+ koostööpartnerluse projekt Purjetamine võimalustesse No. 2023-1-LT01-KA220-SCH-000161306 Rahastab Euroopa Liit. Väljendatud seisukohad ja arvamused on siiski ainult autori(te) omad ega pruugi kajastada Euroopa Liidu või riikliku büroo seisukohti ja arvamusi. Euroopa Liit ega riiklik büroo ei saa nende eest vastutada. |


