Vesilahuste pH
|
|
Keemia |
|
Tunnikava nr 2 |
|
INFO ÕPPETUNDIDE KOHTA |
|
|
Teema |
Vee- (vesilahuste, vesilahuste) pH (segatund - teoreetiline, eksperimentaalne ja rakenduslik/hindamine) |
|
Kestus |
2 tundi (2 x 45 min = 90 min) |
|
Eeldatavad eelteadmised |
|
|
Tunni eesmärgid |
Protsesside ja keemiatoodete mõju hindamine inimesele ja keskkonnale:
|
|
Peamine idee teema taga |
|
|
Tunni tulemused |
Teoreetiliste teadmiste rakendamine lahuse pH määramiseks ja lihtsate arvutuste tegemiseks |
|
Pädevused |
Rakenduslikud eesmärgid: tunni lõpus peaksid õpilased oskama:
|
|
Meetodid |
|
|
Seos õppekavaga |
|
|
Sidusrühmade kaasamine |
|
|
VAJALIKUD SEADMED JA MATERJALID |
1 meeskond 5 õpilasega |
||||||||||||||||||||
See on soovitatav nimekiri: Tähelepanekud
|
|
SAMM-SAMMULT TEGEVUSED |
|
|
1. samm (5 minutit) |
Korralduslik hetk (kohaloleku kontrollimine, tähelepanu püüdmine, didaktiliste materjalide ettevalmistamine, õpilaste kodutööde kontrollimine ja parandamine jne). |
|
2. samm (10 minutit) |
|
|
3. samm (15 minutit) |
|
|
4. samm (15 minutit) |
|
|
5. samm (10 minutit) |
[H3O+ ] = 10-pH
|
|
6. samm (15 minutit) |
|
|
7. samm (15 minutit) |
|
|
8. samm (4 min) |
|
|
9. samm (1 min) |
Järeldused:
|
|
Hindamine |
|
|
Kasulikud lingid |
|
LISA 1
Lahuste pH
Inimesed on aastaid rääkinud "pH-st". On vähe neid, kes ei ole sellest terminist kuulnud või on seda kuulnud või lugenud kreemide või šampoonide pakenditel. Kuid kui paljud inimesed tegelikult teavad, mida see lühend tegelikult tähendab?
"pH" on lühend ladinakeelsest terminist "hydrogen potency", mis tähendab "vesinikuioonide kontsentratsiooni". pH-väärtus aitab eristada happeid ja aluseid ning kvantifitseerib nende tugevust.
Kõik elutähtsad protsessid organismis toimuvad täpsete pH väärtuste juures.
Magu on organ, millel on väga happelised eritised (pH ~ 1), kusjuures see madal pH väärtus on seotud selle seedimisfunktsioonidega. Seedimise käigus lahustatakse toitu ka sapi ja kõhunäärmemahla abil (pH~1). Põletus, mida me mõnikord kõhus tunneme, on tingitud happesuse suurenemisest.
Noored inimesed tarbivad mõnikord suurtes kogustes alkoholi, mis koos tubaka ja vale toitumisega (ebaregulaarne söögikord, toidud nagu kiirtoit, palju praetud toitu) põhjustab mao limaskesta kahjustusi: maomahl jõuab seinale, mis hakkab erodeeruma.
Kui pH muutub happeliseks, ilmnevad haigused ja demineraliseerumine, sest hapete neutraliseerimine toimub mineraalivarude ammendumisega organismis. Suurenenud happesus on liha, valge jahu, suhkru, rafineeritud õli, modifitseeritud teravilja liigse tarbimise tagajärg.
Lahendus: toor- ja keedetud köögiviljade, looduslike mahlade, suppide, kartulite, mandlite, kaltsiumi- ja magneesiumipreparaatide tarbimine, keha detoksikatsioon vähemalt kaks korda aastas, kehalised harjutused, saun, kuumad vannid. Läbi hea hapnikuga varustatuse saame elada kauem, aktiivsemalt, tervemalt.
EKSPERIMENTAALNE TÖÖLEHT
Tavaliste lahuste pH väärtuse määramine
A osa - pH väärtuste mõõtmine
- Mõõtke antud ainete (HCl, NaOH, NH3, mineraalvesi, piim, äädikas, Coca-Cola mahl, mineraalvesi, sülg, seep, pesuvahend jne) pH-d indikaatorpaberi abil.
- Täitke alljärgnev tabel:
|
Ei. |
Aine |
pH |
Lahenduse tüüp |
|
1 |
Hapete-aluse indikaatorite värvid (vt joonis):
B osa - pH ajalise muutumise mõõtmine
- Vajalikud laboratoorsed seadmed (veeklaas, kõrre, pH-indikaatorpaber, taimeri).
- Puhuge kõrre abil 10 sekundit õhku klaasi veega, et lahus homogeniseeruks.
- Mõõtke vee pH-d, korrates toimingut 5-6 korda.
- Täitke tulemused allolevasse tabelisse.
|
Aeg (sek) |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
|
pH |
KOHALDATAV TÖÖLEHT
I. Valige õige vastusevariant. 40 punkti
1. See on tugev hape: 10 punkti
a) H2SO4;
b) H2CO3;
c) H3PO4.
2. See on nõrk alus: 10 punkti
a) NaOH;
b) KOH;
c) NH3.
3. Sellise lahuse pH, mille kontsentratsioon hüdrooniumioonides [H3O+]= 10-5M, on: 10 punkti
a) 10;
b) 5;
c) -5.
4. Lahus, mille pH = 7 on:
a) Hape;
b) neutraalne
c) Basic.
II. Lahendage harjutused: 50 punkti
1. Täitke alljärgnevad väited õigesti, kasutades sulgudes olevaid sõnu: 20 punkti
a) Protolüütilise teooria kohaselt on happed ained, mis on võimelised _________________ baasi prootonid. (anna sisse/ võta vastu)
b) Lahuse happelis-baasiline olemus määratakse suuruse __________________ (happesuse konstant / pH) abil.
2. Kirjutage lahuse tüübile vastav täht lahuse tüübile vastav täht lahuse tüübile veerus B. Kirjutage lahuse tüübile vastav täht lahuse tüübile vastav täht lahuse tüübist vasakul asuvasse vabasse ruumi: 20 punkti
|
A |
B |
|
..... 1 [H3O+ ]= 0,001 M |
a) happeline lahus |
|
..... 2 [H3O+ ] = 10-7 M |
b) põhilahendus |
|
..... 3 [HO-] = 10-2 M |
c) neutraalne lahus |
|
..... 4 [H3O+ ] = 10-9 M |
3. Tavaliselt on uriini pH= 6. Kui 2000 ml uriini/ööpäevas eritub, mitu mooli hüdroniumi eemaldatakse organismist? 10 punkti
Ex-officio 10 punkti
|
|
|
Erasmus+ koostööpartnerluse projekt Purjetamine võimalustesse No. 2023-1-LT01-KA220-SCH-000161306 Rahastab Euroopa Liit. Väljendatud seisukohad ja arvamused on siiski ainult autori(te) omad ega pruugi kajastada Euroopa Liidu või riikliku büroo seisukohti ja arvamusi. Euroopa Liit ega riiklik büroo ei saa nende eest vastutada. |








